饮用水

70年代至80年代初，全省对城乡居民饮用水水源的水质情况，进行了较系统、全面的普查，据普查资料，全省城乡居民中，66.03%饮用地下水，24.13%饮用地面水，饮用自来水的不足10%人口。80年代中期以后，城市增建自来水厂，农村有条件的地方建自来水或土自来水厂，自来水普及率迅速提高。
安徽饮用水水质的总硬度和硫酸盐、氯化物、氟、碘的含量，皖北均明显高于皖南；硝酸盐（以硝酸氮计）以江淮之间东部含量最高；氯化物以蒙城最高，并以蒙城为中心向外围递减，呈同心圆分布；铜含量以铜陵市最高，并以其为中心向四周递减。
随着人口的增加、工业的发展，安徽各地的饮用水源或多或少均受到一些污染，目前已受到卫生环保部门及各地政府、各企事业单位的高度重视。