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词条 茶叶审评表
类别 中文百科知识
释义

茶叶审评表tea tasting list

又称茶叶品质审评表,简称审评表。记载茶叶审评项目内容术语、符号或给分的表格。是生产单位和验收单位掌握统一条件,核对产品品质优次和等级高低的凭据。中国常用的格式有以下两表。

茶叶审评表

编
号
茶
类
茶
名
外 形内 质总 分
形状色泽香气汤色滋味叶底外
形
内
质
合
计
评
语
得
分
评
语
得
分
评
语
得
分
评
语
得
分
评
语
得
分
评
语
得
分
                  
                
                
                
审评者签名______年 月 日

单位调人茶叶品质验收审评表

验收
日期
唛
头
数量比加工验收统一标准样验
收
等
级
审评意见备
注
年件
额
每
件
净
重
⌢
kg
⌣
外 形内 质
月日条
索
整
碎
色
泽
净
度
叶底香
气
滋
味
嫩
度
色
泽
                

高“△”;稍高“⊥”;符合“√”;稍低“T”;低“×”

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更新时间:2026/10/13 12:48:18